يعد البحث عن طريقة عمل الزلابية من عمليات البحث المتزايدة عبر الانترنت، فإن كنت ترغبين بمعرفة اسهل طريقة عمل الزلابية زي المحلات،فان هذا التقرير هو دليلك لعمل الزلابيه في البيت زي المحلات طريقه عمل الزلابيه والتي تعد من الوصفات الشهيرة في مصر واسهل طريقة عمل الزلابية المقرمشة، هي طريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي، والتي تعد من أشهر وافضل طريقة عمل الزلابيه في البيت، كما ان وصفة و طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية من الطرق المحببة لدي كثير من ربات البيوت والامهات ممن يفضلن طريقة عمل الزلابيه في البيت، إذ ان الزلابية تعد من الحلويات المفضلة عند المصريين ، بسبب مذاقها المميز و الشهي، ويحرص الجميع علي معرفة طريقة عمل الزلابيه ليتمكنو من تحضيرها المنزل بسهولة، بدل شرائها من المحلات وفي ما يلي م فقرات نستعرض معكم افضل طريقة عمل الزلابيه في البيت،كما سنوضح طريقة عمل الزلابية زي المحلات.
افضل طريقة عمل الزلابية مجربة
تبحث العديد من النساء وربات البيوت لمعرفة طريقة عمل الزلابية لتحضيرها لأسرتها فان كنت ترغبين بمعرفة طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة فلا داعي للقلق يستعرض موقع الأول في هذا التقرير طريقة عمل الزلابيه، كما يقدم لك سيدتي افضل طريقة عمل الزلابية المقرمشة، وينشر كذلك طريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي، فإن اردتي معرفة طريقة عمل الزلابية زي المحلات، فتابعي ما يلي من فقرات ، ستجدين طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة، وتتعلمي طريقه عمل الزلابيه في البيت، كل ما عليك هو قراءة هذا التقرير لتحصلي علي دليلك لعمل الزلابيه في البيت زي المحلات طريقه عمل الزلابيه ومعرفة طريقة عمل الزلابيه في البيت بعدها تمتعي بتحضير الزلابية اللذيذة بنفسك و بطريقة سهلة تمكنك من الاستمتاع بتناولها مع عائلتك وأصدقائك، عن طريق اتباع طريقة عمل الزلابيه بالمقادير الاتية:
مقادير عمل الزلابية
- 2 كوب دقيق
- كوب وثلث الماء الدافئ
- 2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملح
- زيت غزير للقلي
- الشربات المستخدم في عمل الزلابيه:
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- عصير ليمون
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
طريقة عمل الزلابية بالخطوات
نبدأ بوضع الدقيف والخميرة والسكر والملح في وعاء ويتم تقليبهم جيداً، ثم يضاف الماء تدريجياً ويتم العجن حتى تصبح العجينة شبه سائلة وليست سميكة، يترك العجينة تتخمر لمدة 30 دقيقة تحت غطاء، ثم يتم عجنها مرة أخرى لمدة 3 دقائق حتى تصبح بدون هواء، يتم تسخين الزيت في قدر كبير حتى يصل إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
وبعدها تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة ويتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة، يتم وضع الكرات في الزيت المسخن ويتم القلي حتى تتحول إلى لون ذهبي، يتم إزالة الكرات من الزيت ووضعها على ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد،يتم إعداد الشربات عن طريق خلط السكر والماء والفانيليا وعصير الليمون في قدر على النار حتى يذوب السكر تماماً.
و بعد إضافة الشربات الساخنة إلى قطع الزلابية المقلية، يتم وضع الزلابية في طبق التقديم ويتم تزيينها بصوص الشكولاتة أو الكراميل أو العسل الأبيض أو السكر البودرة، ويمكن أيضاً وضع السمسم المحمص أو الفستق المجروش كتزيين إضافي حسب الرغبة.
طريقة تحويل فودافون كاش من الفيزا
طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة
يقدم موقع طريقة سهلة وسريعة لعمل الزلابية في المنزل، تماماً كما تصنع في المحلات، وذلك وفقاً لوصفات اشهر الشيفات في مصر وتتكون مقاديرعمل الزلابية في الغالب من الاتي:
- نصف كيلو جرام من الطحين
- ربع كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقتا صغيرتين من الخل الأبيض
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- ملعقة صغيرة من القرفة
- بيضة واحدة
- القليل من الملح
- ماء دافئ حسب الحاجة
مقادير الشربات للزلابية
- كوب من السكر
- كوب ونصف من الماء
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر
طريقة عمل الشربات للزلابية
الشربات من أهم الخطوات في طريقة عمل الزلابية، ولعمله بطريقة صحيحة قومي بوضع الماء والسكر في حلة على النار، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق، ثم ضيفي الليمون والفانيليا واتركيه لمدة دقيقة أخرى، ويترك ليبرد تماما، ويمكنك أن تستكفي بالعسل الأبيض أو السكر البودرة أو صوص الشكولاتة والكراميل.
افضل طريقة عمل الزلابية زي المحلات
تهتم الكثير من النساء بمعرفة طريقة عمل الزلابية زي المحلات ومن اجل الحصول علي طريقة عمل الزلابية المقرمشة في البيت فان طريقه عمل الزلابيه في البيت ليس بالامر المستحيل فتستطيعين سيدتي من خلال قراءة هذا التقرير ان تحصلي علي طريقة عمل الزلابيه في البيت، بطرق عديدة ومختلفة فلو انك تريدين طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية، فان طريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي المشهورة يمكنها ان تفيدك في ضبط وصفة وطريقة عمل الزلابيه بمذاق و جودة المحلات ، هناك بعض الأسرار والنصائح التي يمكن اتباعها لتحضير زلابية مقرمشة ولذيذة مثل الزلابية التي تباع في المحلات، ومن هذه النصائح ما ستعرضة في النقاط التالية:
- إضافة النشا: يمكن إضافة ملعقة صغيرة من النشا إلى العجينة، حيث يعمل النشا على جعل الزلابية أكثر هشاشة ومقرمشة من الداخل.
- استخدام الدقيق الصلب: يفضل استخدام الدقيق الصلب لتحضير العجينة، حيث يعطي الزلابية المزيد من الهشاشة والمقرمشة.
- التخمير: يجب تخمير العجينة جيدًا حتى تصبح متماسكة ويمكن تحقيق ذلك عن طريق تغطية العجينة وتركها لمدة لا تقل عن ساعة.
- درجة حرارة الزيت: يجب التأكد من أن درجة حرارة الزيت مناسبة قبل وضع الزلابية فيه، حيث يجب أن تكون درجة حرارة الزيت بين 170-180 درجة مئوية.
- الشراب: يمكن استخدام شراب السكر الثقيل لإضفاء المذاق الحلو واللزج على الزلابية، ويمكن إضافة بعض العسل أو ماء الزهر لإضفاء نكهة مميزة.
- التزيين: يمكن تزيين الزلابية بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة أو المكسرات المفرومة لإضفاء لمسة جمالية ونكهة مختلفة.
طريقة عمل الزلابية المقرمشة
ترغب العديد من النساء في صنع الزلابية المقرمشة في منازلهن بدلاً من شرائها من الخارج، خاصة بعد ارتفاع أسعار الحلويات عموما و في هذا التقرير، سوف نعرض اسهل طريقة عمل الزلابية زي المحلات لنساعدك في معرفة طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة، ولتتمكني من طريقه عمل الزلابيه في البيت لأطفالك الصغار هناك طريقة عمل الزلابيه في البيت بمكونات بسيطة هي:
المقادير:
- 2 كوب من الدقيق المنخول
- ملعقة صغيرة من الخميرة
- ملعقة صغيرة من النشا
- كوب من الماء الدافئ
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- فانيليا
اطلع أيضًا على : طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
الطريقة:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الخميرة، النشا، الملح والسكر جيداً.
- أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها جانباً لمدة ساعة كاملة أو حتى تتضاعف حجمها.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- باستخدام ملعقة، أخذي كمية من العجينة وأسقطيها بالزيت الساخن بحرص لتشكيل كرات صغيرة.
- قلبي الزلابية باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
- استخدمي ملعقة مثقبة لتصريف الزلابية من الزيت وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- تقدم الزلابية ساخنة ويُمكن تزيينها بالسكر البودرة أو العسل أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.
ما هي مكونات الزلابية؟
تحدد كمية المقادير المطلوبة لعمل الزلابية وفق العديد من العوامل منها الحجم المطلوب من الزلابية وحسب الذوق الشخصي ، و طريقة عمل الزلابية فقد تختلف مكونات طريقة عمل الزلابية المقرمشة عن طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية، لكن في جميع الاحوال فان طريقة عمل الزلابيه في البيت، يعد من الامور السهلة فإن كنت تبحثين عن طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة، فبإمكانك تجربة طريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي، فهي اشهر طريقة عمل الزلابيه معروفة في مصر لمن يرغب في معرفة طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة، في هذا التقرير افضل طريقة عمل الزلابيه في البيت، يمكن استخدام مكونات مختلفة لصنع الزلابية ولكن بشكل عام، تشمل مكونات الزلابية:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقة صغيرة من الخميرة يمكن استبدالها بالبيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من النشا
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
- كوب من الماء الدافئ للعجن
- رشة من الملح
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة سالي فؤاد
طريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي
يتساءل العديد من النساء عن طريقة عمل الزلابية وتعد طريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي ، من أشهر الوصفات وانجح طريقة عمل الزلابية زي المحلات، لذا يقدم موقع الأول في السطور القادمة اسرع واسهل طريقة لعمل الزلابية وفقا لطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي فاطمة أبو حاتي وهي طريقه عمل الزلابيه في البيت، بالإضافة إلى كشف سر طريقة عمل الزلابية المقرمشة، وفي ما يلي دليلك لعمل الزلابيه في البيت زي المحلاتطريقه عمل الزلابيه بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي:
مقادير عمل الزلابيه للشف فاطمة أبو حاتي
- كوب دقيق
- كوب نشاء
- رشة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- كوب وثلاثة أرباع كوب ماء
- كوبان زيت نباتي
- كوب ونصف قطر
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة نجلاء الشرشابي
خطوات وطريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي
- في وعاء، اخلطي الدقيق، النشاء، الملح والفانيليا.
- أضيفي السكر والخميرة واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي الماء تدريجياً واخفقي جيداً لتحصلي على عجينة سائلة.
- غطّي العجينة واتركيها لتختمر لمدة 30 دقيقة.
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
- أسكبي من خليط العجينة في وعاء بلاستيكي مثقوب في الوسط.
- شكلي الزلابية في الزيت المسخن مباشرة.
- قلبي الزلابية في الزيت حتى تنضج من الجهتين.
- رفعي الزلابية من الزيت وغمّسيها بالقطر ثم قدّميها على الطاولة.
كيف يمكن الحصول علي طريقة عمل الزلابية المقرمشة زي المحلات
للحصول علي طريقة عمل الزلابية المقرمشة في البيت فان طريقه عمل الزلابيه في البيت ليس بالامر المستحيل فتستطيعين سيدتي من خلال قراءة هذا التقرير ان تحصلي علي طريقة عمل الزلابيه في البيت بسهولة ويسر ومن خلال اتباع طريقة عمل الزلابيه التي نعرضها في هذا التقرير سوف تحصلين علي طريقة عمل الزلابية زي المحلات ومن اجل تحقيق افضل النتائج من طريقة عمل الزلابيه في البيت نقدم لك بعض النصائح الخاصة بـ طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلات:
- استخدمي زيت نظيف لأول مره وسخنيه بشكل جيد حتى تحصلي على زلابية مقرمشة ولذيذة.
- اختاري القطر اللزج والكثيف لزيادة النكهة والقوام.
- يمكنك إضافة قليل من عسل النحل إلى القطر لزيادة الحلاوة.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض القرفة للعجينة لإضفاء نكهة فريدة ورائعة على الزلابية.
طريقة عمل الزلابيه
تحتاج طريقة عمل الزلابية، لبعض الدقة في تحضير المكونات للحصول علي نتيجة مرضية وتعد طريقة عمل الزلابية زي المحلات من اسهل الطرق التي لا تحتاج تكاليف كبيرة، ولهذا السبب، يفضلها الكثيرين و في ما يلي سنتعرف على طريقه عمل الزلابيه في البيت:
- مقادير طريقة عمل الزلابيه في البيت
- ¼ كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات.
- ملعقة خميرة فورية.
- ملعقة نشا.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- 350 ملي ماء دافئ.
- رشة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالمقادير
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الخميرة، السكر و 3 ملاعق دقيق مع جزء من الماء الدافئ. اتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يتخمر، وفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق، النشا، الملح والفانيليا، ثم أضيفي المزيج المخمر إلى المكونات الجافة واخلطيهما جيداً.
غطي الوعاء واتركي العجينة لتتخمر لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، باستخدام ملعقة صغيرة، قطعي من العجينة وشكّليها على شكل دوائر صغيرة، ضعي القطع في الزيت الساخن وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
الخطوة الثانية في طريقة عمل الزلابيه
رفعي الزلابية من الزيت وضعيها في شربات ثقيل بارد أو أي نوع من الصوص المتاح في المنزل، مثل صوص الشيكولاتة البيضاء أو الحليب أو كريمة الفستق، ويمكن إضافة بعض المكسرات المختلفة لتزيينها.
كيف تحصلين علي طريقة عمل الزلابيه مقرمشة ولذيذة
تعد الزلابية من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، نظرًا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها سنتعرف على طريقة عمل الزلابية بأقل التكاليف المادية،وهذه بعض النصائح لتحضير الزلابية المثالية:
- استخدمي الدقيق صالح لجميع الاستخدامات للحصول على نتائج مثالية.
- تأكدي من تحضير العجينة بشكل جيد واتباع مراحل التخمير بدقة، للحصول على زلابية ناجحة.
- استخدمي زيت نظيف وساخن بشكل جيد، حتى تتحصلعلى زلابية ذهبية ومقرمشة.
- يمكن إضافة بعض النكهات الإضافية إلى العجينة، مثل الزعفران أو ماء الزهر، لتعزيز الطعم والرائحة.
- يمكن تزيين الزلابية بالمكسرات المفرومة أو جوز الهند المبشور، لإضفاء لمسة نهائية جميلة عليها.
ما هي أفضل طريقة لتزيين الزلابية؟
تعتبر الزلابية واحدة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يحبها الكثيرون، ويمكن تزيينها بعدة طرق مختلفة لإضفاء لمسات جمالية عليها وتحسين مظهرها. وفيما يلي بعض الأفكار لتزيين الزلابية:
- الشراب: يمكن وضع الزلابية في شراب السكر الثقيل أو العسل أو الشراب الخفيف، وهو يعطي نكهة حلوة ولزجة للحلوى.
- السكر: يمكن رش الزلابية بالسكر البودرة أو السكر الدقيق لإضفاء مظهر جميل ولمسة حلوة.
- القرفة: يمكن رش الزلابية بالقرفة لإضفاء نكهة دافئة ولمسة جمالية.
- المكسرات: يمكن وضع المكسرات المفرومة مثل اللوز أو الفستق أو الجوز فوق الزلابية.
- الكراميل: يمكن وضع الكراميل فوق الزلابية لإضفاء مظهر جميل ونكهة لذيذة.
- الشوكولاتة: يمكن وضع الشوكولاتة المذابة على الزلابية أو تزيينها بشرائح الشوكولاتة.
- الفواكه: يمكن وضع شرائح الفواكه المختلفة مثل الفراولة أو الكيوي أو الموز فوق الزلابية لإضفاء نكهة مختلفة ومظهر جميل.
- الكريمة: يمكن وضع الكريمة فوق الزلابية وتزيينها بالفستق أو الشوكولاتة المذابة لإضفاء نكهة لذيذة ومظهر جميل.
انواع اجهزة الليزر لازالة الشعر
طريقه عمل الزلابيه في البيت ما هي؟
تعد طريقة عمل الزلابية من وصفات الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس في مصر والوطن العربي نظرًا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ولا تختلف طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية، عن طريقة عمل الزلابية المقرمشة، فان طريقة عمل الزلابيه في البيت، تتكون من نفس المقادير تقريبا ، لذا فان طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة امر غاية في البساطة، كما ان كثيرا من النساء تفضل طريقة عمل الزلابية فاطمة أبو حاتي، التي اثبتت نجاحها، وتعتبر انجح طريقة عمل الزلابية في مصر هي طريقة عمل الزلابية بالسكر البودر، وفي ختام هذا التقرير نرجو ان يكون دليلك لعمل الزلابيه في البيت زي المحلات طريقه عمل الزلابيه التي ترغبين بصنعها.
